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国外兴起屋顶农场运动

  近来,欧美和日本等一些国家的城市里也兴起了一股“屋顶农场”运动,类似城市重庆幸运农场,即人们在屋顶有限空间内开辟一方园地,或种植果蔬,或养殖蜜蜂,在钢筋水泥的城市中安享田园情怀。
  “屋顶农场”不仅满足了城市居民吃到新鲜蔬菜的愿望,还能让建筑物冬暖夏凉,保护建筑物不受损伤,净化空气,改善城市环境。
  卡勒姆·圣丹斯家住伦敦东部,几个星期以前,他家阳台还是一个小型种植园。为了看看狭小的阳台到底有多高产量,他在所有的花盆里都种上了芝麻菜、生菜、胡萝卜、红花菜豆和土豆藤,并将种植过程记录在博客上。
  在美国很多城市,比如纽约、洛杉矶和西雅图等都已开展了城市农场项目。旧金山市市长提议社区居民在城市空地上种菜。在纽约州,一个名叫BKFarmyards的农场在该州各城市建立起网络,利用城市居民的空置后院种植粮食。提供空地的家庭能以较低的价格,享用该农场种植的蔬果。
  给屋顶披上绿色外衣,等于给建筑物盖上了一层防护隔热衬垫,让建筑物不会因为热胀冷缩而易于开裂。不仅如此,“屋顶农场”还在其他很多方面造福环境,它们像巨大的海绵,吸收空气中的二氧化碳或其他杂质,释放出干净的氧气,净化空气。
  对新兴的“屋顶农夫”来说,最大的兴奋之处是自己能亲手种菜。每个星期天,古蒂女士位于布鲁克林的农场会来75个志愿者,轮流干活。“人们真的是对此有兴趣——5年前,最酷的事情是做银行家,但是现在最酷的事是做农民。”

责任编辑:都市农夫

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